スカッコマット 日和

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2018年 イタリアンデリのご案内

イタリアンで おしゃれに祝う お正月 
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厳選した食材と自家農園の有機野菜を使った
スカッコマット特製 新春イタリアンデリ。
色とりどりのお料理は、全て無添加、手作り。

シェフが工夫を凝らした、華やかな内容に仕上がっています。

イタリアンデリをご購入いただいた方に、素敵なオプションとして
自家農園で育てた有機野菜をふんだんに楽しめる、お得なバーニャカウダセットと
紐を引くだけで簡単に温められる容器に入ったラザニア、
お店でも好評な、セモリナ粉を使った自家製パンもご用意しています。
ぜひ こちらもどうぞ。

限定数にての販売とさせていただきますので
どうぞ、お早目に ご予約ください。


■新春 イタリアンデリ 
冷温2段(23.5×23.5×15.0 cm) 2~4人前・・・・・16,200円(税込)
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1段目(冷菜)
全9品を詰め込んだ華やかな内容。
野生的でありながら上品な「土佐あか牛のロースト」や、
「青森風合瀬サケのムース」、
鴨胸肉の自家製スモーク」と「紅玉のモスタルダ」の相性は抜群!

2段目(温菜)
ヒモ引くだけで温まる容器に入った、4品の温菜。
とろとろの「エゾ鹿のグーラッシュ(煮込み)」や、
「サルシッチャとジャガイモのロースト」
4種のチーズソースの「自家製ニョッキ」もうれしい。

お正月のお席にはもちろん、カウントダウンパーティでも大活躍、
幅広い年代の方にお楽しみいただける内容です。

地方発送も致します。

※消費期限 2018年1月3日(要冷蔵)




☆イタリアンデリをご購入いただいた方へ、素敵なオプションもご用意しています。
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□バーニャカウダセット・・・・5,500円(税込)
(自家農園有機野菜 8種1kg以上、バーニャカウダソース、専用陶器、ろうそく2個付属)

専用陶器をお持ちの方向けに・・・
□バーニャカウダ用 野菜&ソースのみのセット・・・・2,700円(税込)
(自家農園有機野菜 8種1kg以上、バーニャカウダソース)

■バーニャカウダセットの内容について
・新鮮!自家農園の有機野菜 
  取れたての自家農園の野菜を8種類、1kg以上。
  内容はお任せですが、その時美味しいものを詰めてお届けします。
・バーニャカウダソース 210g・約6回分
  イタリア・ピエモンテのイル・モンジェット(Il Mongetto)のもの。
  厳選された素材を使い手作業で作られたソースです。
  保存料、着色料不使用。
・バーニャカウダ専用陶器
・ろうそく2個

 専用陶器で、同量のエキストラ・バージン・オーリブオイルでのばしたソースを
 軽く温め、茹でた野菜や生野菜を付けて お召し上がりください。

 また、バーニャカウダ用のお野菜とソースのみのセットもご用意いたしました。
 既に陶器をお持ちの方や、陶器は必要ないけれど
 スカッコマットのお野菜を楽しみたい!という方はこちらをどうぞ。
 また、両方のセットを購入することも可能です。


□ポルチーニと短角牛のラザニア(トロンケッティ) ・・・ 3,200円(税込)
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トロンケッティとは、切り株のような形のラザニアです。
こちらもヒモを引くだけで簡単に温まる容器に入っているので、
前菜を食べている間に手間いらずで完成!
イタリア産ポルチーニと短角牛を使ったスカッコマットの味を楽しめます。

□セモリナ粉(硬質小麦)の自家製パン ・・・ 800円(税込)
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お店でも人気の自家製パン。じっくり時間をかけて発酵させるセモリナのパンは
噛むほどに小麦の甘さが広がります。
お食事には欠かせないパンも、この機会にぜひどうぞ。
(焼成前460g)




■お申し込み方法

1.直接来店
2.お電話にて  
3. FAXにて ・・・ 店頭にある専用の用紙に記入の上、FAXでお送りください。
  用紙がほしい方は、 ☆印のところ にある E-mailアドレスまで
            その旨と、お名前、ご住所をお書きの上メールをいただければ
            郵送いたします。
4.E-mail・・・・詳しくは下記 ☆印のところを ご覧ください。

TEL&FAX :0283‐23‐4224

■受け渡しの方法

1.直接来店 (受け渡しは12月31日 午前11時~午後3時となります。)
2.クロネコクール便
  (送料は1か所につき お買い上げ2万円以上で送料無料、
   2万円未満の方は、一律850円です。)・・・・詳しくは下記 ★印のところを ご覧ください。

■お支払い方法

1.お店にてお支払い
2.銀行振り込み・・・・詳しくは下記 ♪印のところを ご覧ください。
3.クロネコクール便の場合のみ 代金引換
     (別途 手数料がかかります。代金が3万円未満・・・432円、3万円以上・・・648円
       お支払いは現金のみのお取り扱いとなります。)


■受付期間

12月25日まで

お店がお休みの日には、電話での受付は出来ませんのでご注意ください。(月曜定休)

受付期間中でも、予定数がなくなり次第 終了となります。
尚、商品の性質上 キャンセル・ご返品はご容赦願います。

また、ご予約いただいた方全員に、ご予約確認のハガキをお送りいたします。
12月31日に取りにいらっしゃる方は、その時にハガキをご持参ください。
また、クロネコクール便をご利用の方は、念のため商品到着までハガキを保管してください。


☆E-mailでの お申し込みについて。

下の点線部分のフォーマットをコピーして 必要事項を書き込み、
ご連絡に都合がいいアドレスからメールをお送りください。

セキュリティ強化のため、こちらにメールが届いていない場合があります。
メールを確認後 こちらから3営業日以内に返信をいたしますので、必ず確認してください!
こちらからの返信メールをもって、受付完了としております。

返信のメールがない場合は 申し込みメールを確認できていない可能性がありますので、
改めてご連絡をお願いいたします。

scaccomatto☆@hotmail.co.jp
(迷惑メール防止のため @の前の☆マークをつけてあります。
 お手数ですが、☆マークを消して ご入力ください。)
件名に 『2018年 イタリアンデリ申し込み』とご記入いただけると幸いです。

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2018年 TRATTORIA SCACCOMATTO 新春イタリアンデリ申し込み

1、氏名(ふりがな)

2、郵便番号

3、ご注文の方の住所
  ※予約確認のはがきを送りますので、詳しい住所をお書きください。

4、お届け先住所(3、ご注文の方の住所と異なる場合。)

5、お電話番号

6、ご注文の内容(イタリアンデリ 、 バーニャカウダセット、
            野菜とソースのみのセット、ラザニア、パン) ・ 個数
   ※バーニャカウダとラザニア、パンは イタリアンデリをご注文の方のみへの
     ご案内となります。

7、受け渡し方法のご希望(直接来店、クロネコクール便)
   ・クロネコクール便の方は、希望の時間を ご指定ください。
    (午前中 ・14時~16時 ・ 16時~18時 
              18時~20時 ・ 19時~21時)
 ※時間枠が今年から変更になっていますので、ご注意ください!

8、お支払い方法のご希望(直接来店、銀行振り込み、代金引換)

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★クロネコクール便について

おせちの到着は12月31日 1日限りです。
当日は混雑が予想されますので、時間指定をお勧めいたします。
(午前中 ・ 14時~16時 ・ 16時~18時 ・ 18時~20時 ・ 19時~21時)
 ※時間枠が今年から変更になっていますので、ご注意ください!

送料は1か所につき、2万円以上お買い上げで無料
2万円未満の方は 一律850円です。

お申し込みの際に、クロネコクール便での配送を希望の旨をお伝えください。

なお、お申込み住所と お届け先住所が異なる場合には ご連絡ください。
(TEL:0283-23-4224)



♪銀行振り込みでのお支払いについて。

振込先:足利銀行 佐野南支店 (普通) 2649623  
口座名:イソガイ カツヒコ

お振込みを確認でき次第、お申し込み完了とさせていただきます。

※12月22日以降は銀行振り込みでのお支払いはお受けできませんので、ご注意ください。
  振込み手数料はお客様のご負担です。



華やかに、軽やかに  自分らしいスタイルで、新しい年を。
皆様の大切な時を、スカッコマットのお料理で 彩る事ができたらうれしいです。

皆様のご予約を 心より お待ちしております!


ご質問・ご希望等ございましたら、お気軽にお電話ください。
   TEL:0283‐23‐4224
   TRATTORIA SCACCOMATTO(トラットリア・スカッコマット)






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# by karin_star_music | 2017-12-02 11:54 | 2018イタリアンデリ

2017年12月の予定

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■お休み・イベントのご案内
12月4日(月)・・・お休み
12月11日(月)・・・お休み
12月18日(月)・・・お休み

12月22日(金)~25日(月) クリスマスディナー

12月26日(火)・・・お休み
12月27(水)~30(土)・・・ディナーのみの営業

12月31日(日)・・・イタリアンデリ受け渡し(営業はなし)
           11:00~15:00

1月1日(月)・・・お休み

1月2日(火)・・・営業開始




★スカッコマットで迎える スペシャルクリスマス★

クリスマス スペシャルディナー・・・10,800円(税込み)

期間:12月22日(金)~25日(月)
時間:22日、25日は18:00~22:00
   23日、24日は完全2部制です。
   ①17:00スタート  ②20:00~

   週末は、例年ご予約が集中しますので、
   早目のご予約をお勧めいたします。
   
   また、時間を気にせずゆっくりお食事いただける
   22日と25日もおすすめです!


クリスマスは一年で一番華やかな季節。
クリスマスでしか味わえない、とっておきのお料理とワインで、
心ときめく、素敵なひと時をお過ごしください。

12月はイベントも多く、わくわくする季節ですね。

お店のお休みも、イベントやイタリアンデリの関係で不定期になりますので
お電話でのご予約、お席の確認をお願いいたします。
(上記以外にもお休みをいただく場合がございますので、ご注意ください。)

また、特にクリスマスシーズンに、足利フラワーパークからお越しのお客様は、
道が大変混雑いたします。時間に余裕をもってお越しください。

ご予約・お問い合わせは お電話にて承ります。

皆様のお越しを、心よりお待ちしております!
TEL:0283‐23-4224




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# by karin_star_music | 2017-12-02 11:53 | 今月のお休み・イベント

寒い!

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まだ11月だというのに、朝は寒いです!
畑は、カチカチ。

霜が降りると、
野菜は凍るまい、と、糖度を上げるので
一層 甘く、濃くなります。

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# by karin_star_music | 2017-11-25 10:03 | 自家農園便り

カリフラワー

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今年は 生育が遅かったカリフラワーですが、
機が熟したのか、
めきめき大きくなり始めました。

上品な甘さが美味しい、
冬の味覚の一つです。


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# by karin_star_music | 2017-11-13 14:42 | 自家農園便り

姫ゆず

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小さくてかわいい。
強い香りは ありませんが、
可憐な佇まいの姫ゆずです。



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# by karin_star_music | 2017-11-12 12:08 | 自家農園便り

紅葉

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畑のオレガノが、紅葉しています。
今年は、急に寒くなったので、
野菜もびっくりしている様子。

早く慣れて、成長してほしいけど、
相手は自然。
人間には、どうにもならないのです。


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# by karin_star_music | 2017-11-09 12:34 | 自家農園便り

キャベツ

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キャベツが丸くなってきました。
寒くなると美味しくなるキャベツ。
楽しみです!

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# by karin_star_music | 2017-11-07 14:00 | 自家農園便り