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スカッコマット 日和

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義捐ワインリスト①

さてさて、最近お伝えしている 東日本大震災を助けるための『義捐ワイン』について。
いよいよ、スカッコマットでお出しできるワインのご紹介です!
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1、Casa Coste Piane カーサ・コステ・ピアーネ
  Prosecco Sur Lie 2009 プロセッコ・シュール・リー

  樹齢80年を超す『プロセッコ』という品種のぶどうで作られる泡ワイン。
  一般的なプロセッコの概念を覆す、ドライで複雑な味わいは必飲!

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2、Daniele Piccinin ダニエーレ・ピッチニン
  Bianco dei Muni 2008  ビアンコ・デイ・ムーニ

  スカッコマットでも人気の『ビアンコ・デイ・ムーニ』も登場!!
  シャルドネ80%、ドゥレッラ20%の白ワインだが、その味わいは想像を超える。
  自然でのびやか、疲れたときにもするする体に入ってくる優しい味わい。

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3、La Visciola ラ・ヴィショラ
  Donna Rosa 2009 ドンナ・ローザ

  前回、先着ワインとしてご紹介した『ドンナ・ローザ』
  自然派らしい黄金色のワインはいい意味でニュートラル。気合は入って力は抜けているタイプ。
  桃のような甘い香りと、ドライな味わいで 食事のお供に最適です!

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4、Il Cancelliere イル・カンチェッリエレ
  Gioviano 2007  ジョビアーノ

  実はこれ、オータ社長から「スカッコマットが好きそうなワインがあるよー。」
  とおすすめいただいていたワイン。
  アリアニコという南イタリアを代表する、力強い品種から作られる赤ワインです!
  師匠が南イタリア人のシェフが作る料理ともぴったりです。


義捐ワインのご紹介 次回につづく!




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育休中のマダムによる育児ブログ『scaccomatto @HOME』同時進行中!
1月13日出産。育児について・食事についてなど もろもろ書いています!
by karin_star_music | 2011-04-08 22:08