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スカッコマット 日和

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クリスマスディナー 最終日です!

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ご好評をいただいた クリスマスディナーも、本日で 最終日です。

始まってしまえば 「あっ!」という間も 5日間でした。

特別なお料理と とっておきのワイン。
今年も 各お皿とのマリアージュを楽しんでいただく構成でした。

いかがでしたか??

さてさて、年末年始はお休みが不規則になり、
また、お席の少ない日も ちらほら・・・。

お食事の際には 事前のご予約を お願いいします。
TEL:0283-23-4224

(年末年始の お休みの予定は こちらを ご覧ください。)

ではでは、今年ももう少し。
一段と寒い日が続きます。
皆様、お体に気を付けてください。


クリスマスディナー 最終日です!_c0221773_181437.jpg
一番上の写真、「これは 一体なんだ!?」という見た目ですが
クリスマスメニューの一つ。

イカスミを練り込んだトルテッリというパスタです。

中には甲イカとモルタデッラ。
香味野菜とサルデーニャのカラスミ、レタスのヴェッルタータを合わせて。

ビビットな見た目に反して じんわり美味しいお料理。

なかなか面白いでしょ?
by karin_star_music | 2013-12-25 18:04 | スカッコマット的日常