スカッコマット 日和

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カテゴリ:ワイン・フランス( 1 )

Arbois Pupillin Chrdonnay 2002 / Pierre Overnoy

フランス・ジュラの 自然派の父
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ワイン: アルボア・ピュピラン・シャルドネ
生産者: ピエール・オヴェルノア
場所: フランス ジュラ地方 の アルボアというところ  (スイス国境に近い 山間地帯)
ブドウ: シャルドネ 100%

「ジュラ地方」というマニア性と 「自然派」に惹かれ挑戦。
結果は 大成功でした!!

レモンやライムのような清涼感や 硬いリンゴの果実味は もちろんのこと
何より ミネラルがすごい。

噛みしめられそうな厚みと それに同居するやさしさ。
ちょうど豚をメインに選んでいたのですが 決して負けないボディーもある。
飲むほどに美味しいワイン。


フランスの奥深さを ちょっと 見せ付けられました・・・!!


■これを飲んだお店
 Vinpicoeur (ヴァンピックル)  丸の内

立地の便利さもあり、私たちが東京で最もリピートしているお店の一つ。
当たり前のように 自然派のワインをそろえ、ワイン好きの店員さんがたくさんいる。
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by karin_star_music | 2010-01-07 22:39 | ワイン・フランス