スカッコマット 日和

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今年もありがとうございました!

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今年も 残すところあとわずか。
たくさんのお客様にご愛顧いただき、本当に感謝しております。

イタリアンデリの受け渡しも無事におわり
ほっと一息な スカッコマットです。

個人的には8月の末に 第二子が誕生し、
非常にあわただしいまま 一年の終わりを迎えてしまいました。

新年も変わらず (というか、ますます) あわただしい日々は続きそうですが
少しづつ そして 着実に 進んでいけたらいいなと思います。

では、よいお年をお迎えください♪


~新年の営業は 1月2日からです。
 どうぞ 皆様のおこしを お待ちしております!~
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by karin_star_music | 2015-12-31 23:33 | スカッコマット的日常

凍る!

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急に冬がやってきて、朝の畑には びっしりと霜が降りています。
オレガノの葉も、美しく 輝いています。
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by karin_star_music | 2015-12-23 11:26 | 自家農園便り

クリスマススペシャルワイン

一年で一番 きらきらしている季節、!やっぱりクリスマス
クリスマスツリーに イルミネーション、クリスマスソング。
やっぱり わくわくします。

さてさて、スカッコマットも 現在クリスマス仕様。
特別なお料理に、とっておきのワインを お楽しみいただいています♪

今回のワインは・・・・・

■スパークリングワイン
・プロセッコ / カーザ・コステ・ピアーネ
 Prosecco / Casa Coste Piane
・パ・ドゼ 2005 / ハーデルブルグ
 Pa Dose' 2005 / Haderburg

■白ワイン
・ビアンコデイムーニ 2011 / ダニエーレ・ピッチニン
 Bianco dei Muni 2011 / Daniele Piccinin
・アルボレウス 2009 / パオロ・ベア
 Arboreus 2009 / Paolo Bea

■ロゼワイン
・ピンク 2012 / カーザ・ウォレス
 Pink 2012 / Casa wallece

■赤ワイン
・ビノット / カーゼ・コリーニ
 Vinot / Case Corini
・イル・フラッパート 2011 / オッキピンティ
 Il Frappato 2011 / Occhipint
・キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ 2009 / ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネ
 Chianti Classico Ris. 2009 / La Porta di Vertine

■デザートワイン
・レチョート / ラ・ビアンカーラ
 Recioto / La Biancara

に、加え・・・
自然派の雄 「ラディコン Radikon」 の
・ヤーコット Jakot 2001
・フオーリ・ダル・テンポ Fuori dal Tempo 2000
・メルロー Merlot 1997

というラインナップ!

自然派好きにはたまらない 実力派ワインばかりです。

「ワインは難しい!」とか
「ワインを飲むと 頭が痛くなるのよねー。」という方 多いです!

が、しかし そんな方にこそ飲んでもらいたい。

自然の力によって作られた素敵なワインたちです。
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by karin_star_music | 2015-12-22 23:58 | スカッコマット的日常

2015年12月の予定

■営業日のご案内
12月7日(月)・・・定休日

12月14日(月)・・・定休日


12月19日(土)~26日(土)・・・クリスマスディナー
※12月21日(月)はお休みです


12月28日(月)・・・定休日

12月31日(木)・・・おせち受け渡しのみ(11:00~15:00)

1月1日(金・祝)・・・お休み

1月2日(土)・3日(日)・・・営業


1月4日(月)・5日(火)・6日(水)・・・連休




※予定は変更になる場合がございます。
 また、年末年始は市場がお休みのため、お任せのお料理のみのご案内になることがあります。
 詳細は、お電話にてお気軽にご確認ください。




■クリスマスディナーのお案内


スカッコマット特製 クリスマス特別ディナーコース・・・10,800円(税込)

期間・・・12月19日(土)~26日(土) ※21日(月)はお休みです。

時間・・・18:00~22:00




クリスマスだけの特別ディナー、とっておきの食材に、自家農園の自慢のお野菜。
シェフの感性が光るお料理をお楽しみいただけます。
クリスマス限定のスペシャルワインも見逃せません。

スカッコマットならではの味を ぜひお楽しみください。




ご予約・お問い合わせは お電話にて承ります。

TEL:0283‐23‐4224




皆様のご予約を 心よりお待ちしております!
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by karin_star_music | 2015-12-06 00:32 | 今月のお休み・イベント