スカッコマット 日和

ロウバイ

庭のロウバイが咲きました。

もうすぐ春ですね！

⭐︎時短営業のお知らせ⭐︎

栃木県の緊急事態宣言を受け、

当店も時短営業をいたしますので、お知らせします。

期間:1月15日(金)〜2月7日(日)

内容:ディナーの営業時間を

　　17:00〜20:00 とします。

　　ランチの営業は、

　　通常通り12:00オープン　

　　14:00ラストオーダーです。

ご不便をお掛けいたしますが、

ご理解とご協力をお願いいたします。

明けましておめでとうございます

新年、明けまして　おめでとうございます。

皆様の益々のご健勝を　お祈りしております。

さてさて、2021年のスカッコマットですが

以下の通り、営業いたします。

引き続き、感染対策として、

席数を5組に減らしての営業となります。

お客様には、入口での手指の消毒のご協力を

お願いいたします。

2021年も、変わらぬご愛顧をお願いいたします！

1月2日(土)、3日(日)・・・営業（おまかせのみ）

1月4日(月)から6日(水)・・・お休み

1月7日（木）・・・通常営業開始

1月11日(月)・・・定休日

1月18日(月)・・・定休日

1月25日(月)・・・定休日

ご予約、お問合せはお電話にて承ります。

0283-23-4224

イタリアンデリ発送しました！

本日、イタリアンデリ、

無事に発送いたしました！

今年は巣篭もり需要により、

年末の荷物が多そうですが、

余裕を持って発送できました。

スムーズに届きますように！

明日は、お店での受け渡しです。

11:00から15:00でお待ちしております。

霜

霜でお化粧した葉っぱが綺麗。

ピンとした空気が、気持ち良い季節です。

白菜

寒くなってきましたね。

朝は、畑は霜で真っ白！

白菜も、頭を結んでもらい

可愛くなりました。

外の葉をしっかり閉じて、

中の美味しい部分を守ります。

霜に当たると、糖度が上がって甘くなる冬野菜。

これからが、冬本番です。

新春イタリアンデリのご案内

イタリアンで　おしゃれに祝う　お正月　

厳選した食材と自家農園の有機野菜を使った
スカッコマット特製　新春イタリアンデリ。
色とりどりのお料理は、全て無添加、手作り。

お正月を祝うにふさわしい

華やかな内容に仕上がっています。

イタリアンデリをご購入いただいた方に、素敵なオプションとして、

昨年も大好評だった【６種の生ハム盛り合わせセット】に、

自家農園有機野菜をふんだんに楽しめる、お得な【バーニャカウダセット】と、

紐を引くだけで簡単に温められる容器に入った【ラザニア】、
３種のプチパンの詰め合わせ【自家製パンのバラエティパック】もご用意しています。
ぜひ　こちらもどうぞ。

限定数にての販売とさせていただきますので
どうぞ、お早目に　ご予約ください。

■新春　イタリアンデリ　
冷温2段（23.5×23.5×15.0 cm）　2～4人前・・・・・17,800円（税込）


1段目（冷菜）
全9品を詰め込んだ華やかな内容。

「土佐あか牛のロースト」や、「鴨胸肉の自家製スモーク」、

「リンゴのコンポート」や「自家農園野菜のピクルス」もうれしい！

2段目（温菜）
ヒモ引くだけで温まる容器に入った、4品の温菜。
「黒豚ホホ肉の煮込み」や、

「4種のチーズソースのカボチャのニョッキ」も美味しいです。

お正月のお席にはもちろん、カウントダウンパーティでも大活躍、
幅広い年代の方にお楽しみいただける内容です。

地方発送も致します。

※消費期限　2021年1月3日(要冷蔵）

☆イタリアンデリをご購入いただいた方へ、素敵なオプションもご用意しています。

□６種の生ハム盛り合わせセット・・・3,800円（税込）

　①クラテッロ【最高傑作の生ハム。奥深い複雑な味わいと香りが特徴】　②パルマ産生ハム【標高400mの丘の自然風で熟成したまろやかなハム】　③スペック【北イタリアの燻製ハム。5か月の熟成感も魅力】　④コッパ【無添加、手作りのハム。肉本来のうま味が楽しめる】　⑤ミラノサラミ【豚の脂とスパイスのバランスが絶妙】　⑥フィノッキオーナ【フェンネルシードの入った、シエナの黒豚・チンタセネーゼのサラミ】　以上、6種類の本場イタリアのハムが楽しめるセット。4～5人で食べても十分楽しめる量です。

□バーニャカウダセット・・・・5,800円（税込）
（自家農園有機野菜　8種1kg以上、バーニャカウダソース、専用陶器、ろうそく2個付属）

専用陶器をお持ちの方向けに・・・
□バーニャカウダ用　野菜＆ソースのみのセット・・・・2,800円（税込）
（自家農園有機野菜　8種１kg以上、バーニャカウダソース）

■バーニャカウダセットの内容について
・新鮮！自家農園の有機野菜　
　　取れたての自家農園の野菜を8種類、1kg以上。
　　内容はお任せですが、その時美味しいものを詰めてお届けします。
・バーニャカウダソース 210g・約6回分
　　イタリア・ピエモンテのイル・モンジェット（Il　Mongetto）のもの。
　　厳選された素材を使い手作業で作られたソースです。
　　保存料、着色料不使用。
・バーニャカウダ専用陶器
・ろうそく2個

　専用陶器で、同量のエキストラ・バージン・オーリブオイルでのばしたソースを
　軽く温め、茹でた野菜や生野菜を付けて　お召し上がりください。

　また、バーニャカウダ用のお野菜とソースのみのセットもご用意いたしました。
　既に陶器をお持ちの方や、陶器は必要ないけれど
　スカッコマットのお野菜を楽しみたい！という方はこちらをどうぞ。
　また、両方のセットを購入することも可能です。


□短角牛とポルチーニのラザニア（トロンケッティ）　・・・　3,400円（税込）


トロンケッティとは、切り株のような形のラザニアです。
こちらもヒモを引くだけで簡単に温まる容器に入っているので、
前菜を食べている間に手間いらずで完成！
イタリア産ポルチーニと短角牛を使ったスカッコマットの味を楽しめます。

□自家製パンのバラエティパック　・・・　800円(税込)


お店でも人気の自家製パン。3種の味のプチパンを4つずつ、計12個詰め合わせにしました。

バラエティ豊かな味を、色々楽しめてお得です！
お食事には欠かせないパンも、この機会にぜひどうぞ。




■お申し込み方法

１．直接来店
２．お電話にて　　
３.　FAXにて　・・・　店頭にある専用の用紙に記入の上、FAXでお送りください。
　 用紙がほしい方は、　☆印のところ　にある　E-mailアドレスまで
　　　　　　　　　　　 その旨と、お名前、ご住所をお書きの上メールをいただければ
　　　　　　　　　　　 郵送いたします。
4．E-mail・・・・詳しくは下記　☆印のところを　ご覧ください。

TEL＆FAX　：0283‐23‐4224

■受け渡しの方法

１．直接来店　（受け渡しは12月31日　午前11時～午後3時となります。）
２．クロネコクール便
　　（送料は、お買い上げ24,000円以上で無料、
　　　それ未満の方は、一か所につき一律1,500円です。）・・・・詳しくは下記　★印のところを　ご覧ください。

■お支払い方法

１．お店にてお支払い
２．銀行振り込み・・・・詳しくは下記　♪印のところを　ご覧ください。
３．クロネコクール便の場合のみ　代金引換
　　　　　（別途　手数料がかかります。代金が3万円未満・・・440円、3万円以上・・・660円
　　　　　　　お支払いは現金のみのお取り扱いとなります。）


■受付期間

12月25日まで

お店がお休みの日には、電話での受付は出来ませんのでご注意ください。（月曜定休）

受付期間中でも、予定数がなくなり次第　終了となります。
尚、商品の性質上　キャンセル・ご返品はご容赦願います。

また、仕入れの関係等により、内容が予告なく変更になることがありますので、ご了承ください。

ご予約いただいた方全員に、ご予約確認のハガキをお送りいたします。
12月31日に取りにいらっしゃる方は、その時にハガキをご持参ください。
また、クロネコクール便をご利用の方は、念のため商品到着までハガキを保管してください。

☆E-mailでの　お申し込みについて。

下の点線部分のフォーマットをコピーして　必要事項を書き込み、
ご連絡に都合がいいアドレスからメールをお送りください。

セキュリティ強化のため、こちらにメールが届いていない場合があります。
メールを確認後　こちらから3営業日以内に返信をいたしますので、必ず確認してください！
こちらからの返信メールをもって、受付完了としております。

返信のメールがない場合は　申し込みメールを確認できていない可能性がありますので、
改めてご連絡をお願いいたします。

scaccomatto@hotmail.co.jp

件名に　『2021年　イタリアンデリ申し込み』とご記入いただけると幸いです。

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2021年　TRATTORIA SCACCOMATTO　新春イタリアンデリ申し込み

１、氏名（ふりがな）

２、郵便番号

３、ご注文の方の住所
　　※予約確認のはがきを送りますので、詳しい住所をお書きください。

４、お届け先住所（３、ご注文の方の住所と異なる場合。）

５、お電話番号

６、ご注文の内容（イタリアンデリ、 生ハム盛り合わせ、バーニャカウダセット、
　　　　　　　　　　　　野菜とソースのみのセット、ラザニア、自家製パン）　・　個数
　　 ※バーニャカウダとラザニア、パンは　イタリアンデリをご注文の方のみへの
　　　　　ご案内となります。

７、受け渡し方法のご希望（直接来店、クロネコクール便）
　　　・クロネコクール便の方は、希望の時間を　ご指定ください。
　　　　（午前中　・14時～16時　・　16時～18時　

　　　　　　　　　　　　　　18時～20時　・　19時～21時）

　※時間枠にご注意ください!

８、お支払い方法のご希望（直接来店、銀行振り込み、代金引換）

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★クロネコクール便について

おせちの到着は12月31日　1日限りです。
当日は混雑が予想されますので、時間指定をお勧めいたします。
（午前中　・　14時～16時　・　16時～18時　・　18時～20時　・　19時～21時）

　※時間枠にご注意ください!

送料は、24,000円以上お買い上げで無料、
それ未満の方は　一か所につき一律1500円です。

お申し込みの際に、クロネコクール便での配送を希望の旨をお伝えください。

なお、お申込み住所と　お届け先住所が異なる場合には　ご連絡ください。
（TEL:0283-23-4224）



♪銀行振り込みでのお支払いについて。

振込先①：足利銀行　佐野南支店　(普通) 2649623 　
　　　　　口座名：イソガイ カツヒコ

振込先②：ゆうちょ銀行　〇七八店　（普通）519993　口座名：イソガイ カツヒコ

　　　　　記号：10760　番号：05199931

お振込みを確認でき次第、お申し込み完了とさせていただきます。

※振込み手数料はお客様のご負担です。



華やかに、軽やかに　　自分らしいスタイルで、新しい年を。
皆様の大切な時を、スカッコマットのお料理で　彩る事ができたらうれしいです。

皆様のご予約を　心より　お待ちしております！


ご質問・ご希望等ございましたら、お気軽にお電話ください。
　　　TEL：0283‐23‐4224
　　　TRATTORIA　SCACCOMATTO（トラットリア・スカッコマット）