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スカッコマット 日和

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クリスマス 2日目

にゃにゃにゃ・・・なんとか 昨日は無事終了。
新メニューの初日は なんとなく 焦ります・・・・!
(そんなことではいけませんよね。反省。)

本日 クリスマスディナー 2日目☆
今日の夜から 25日(金)までは クリスマスコースのみのご案内です。

そんなわけで 今日のお昼も 厨房は大忙しで夜の準備に取り掛かっています。

シェフは ぎゅうぎゅう (グレープフルーツを両手で絞っている)
セコンドシェフは バンバン (ヴァローナチョコのフォンダンショコラの空気を抜いている)
わたしは ごくごく (シェフが絞ったグレープフルーツジュースを飲んでいる)
大忙しなのです!
クリスマス 2日目_c0221773_16224979.jpg

クリスマスドルチェ↑
一番手前が 沖縄産パッションフルーツのソルベット (爽やか)
中央 バナナとホワイトチョコの小さなグラス (ほんわか)
一番奥が ヴァローナチョコのフォンダンショコラ  (激ウマ)

2日目も皆様に楽しんでいただけますように!
by karin_star_music | 2009-12-23 16:35 | スカッコマット的日常