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スカッコマット 日和

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自家製パンを焼く③

「アンチョビのパン」

そのかわいらしい外観で お客様を魅了する、 
アンチョビパンが 出来るまでを追いました!

その1: パン生地を伸ばす。
自家製パンを焼く③_c0221773_16304423.jpg

そこに ペーストにしたアンチョビを 塗り・・・・



                 *        *        *

その2: なんと! 三角形に切る!
自家製パンを焼く③_c0221773_16311586.jpg

その3: くるくるっ!
自家製パンを焼く③_c0221773_16313267.jpg

その4: こんがり焼く。
自家製パンを焼く③_c0221773_16315343.jpg

おおーー!一口サイズの アンチョビパンの出来上がりです!


ん? このクロワッサンみたいな形を作るのに、生地を三角形にするのって 常識??
すみません。 私は思いっきり 感心してしまいました・・・。

今日もパンを焼く いい香りが スカッコマットに漂います♪


「自家製パンを焼く」が、いつの間にかシリーズ化してきたので、
番号をふってみました。

どうやったら利便性が向上するのか 模索中・・。

新米ブロガー故 温かく見守っていただけると 幸いです!




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by karin_star_music | 2010-01-24 16:42 | スカッコマット的日常