スカッコマット 日和

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カテゴリ:私的日常( 36 )

雪の下

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庭に咲く、雪の下。
この品種は、ヒマラヤユキノシタというそうです。
私の好きな花の一つです。

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by karin_star_music | 2018-11-12 11:03 | 私的日常

朝焼け

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今日は、さわやかな朝!!
美しい朝焼けに出会いました。

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by karin_star_music | 2018-11-07 06:26 | 私的日常

クリケット&サマーキャンプ

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行ってきました!
佐野で行われた
クリケット&サマーキャンプ。

クリケットの試合を眺めながら
ランチを食べて、

子供達は、広い芝生を
裸足で駆け回る。

自然豊かなクリケット場で
のんびり、まったり。

大満喫〜。
とっても素敵な、イベントでした!


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by karin_star_music | 2018-09-23 14:45 | 私的日常

どんぐりから芽

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藪から棒 では ありません。
どんぐりから芽 が 生えております!

これは今日、みかも山公園にて 発見したもの。

秋に落ちたどんぐりが、冬を越し、春が来たのを察知して
一斉に 根付いていました。

つい先日、「梅が咲いたなー。」と思っていたのに
気の早い桜は、もう 満開ですもんね。

もうすぐ4月。春は どんなワインが 飲みたいかな~・・・。
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by karin_star_music | 2014-03-25 18:21 | 私的日常

バーニャカウダを食す

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去年から、おせちの販売時にご紹介している『バーニャカウダセット』。
イル・モンジェット(Il Mongetto)という、ピエモンテ州モンテフェッラートにある
家族経営の食品メーカーが、伝統を守りすべて手作業で作っているソースと、
自家農園で有機栽培したお野菜、8種類・1Kg以上をセットにしたものです。

おせちをご購入いただいた方にのみ ご紹介しているものですが、
昨年のご好評を受け、今年も 販売しております。

で、去年もちろん味見をしましたが

いやいや、今年も食べなきゃ、おススメできない!

ということで、晩餐しました。
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美味しかった~♪

この為に、わざわざ 野菜まで収穫して(一番上の写真。)
その日に食べるんだから、それは贅沢です。
(大根なんか、切り口に じわっと 水が浮くんですよ!)

ソースは、アンチョビ、ニンニクの利いた 「これぞ。」という感じの バーニャカウダソースですが、
全体的に 優しい、穏やかな味わい。

しかし、しっかりパンチがあるので、結構 後から効いてきます。

合いの手は、ご当地ワインのドルチェットで。
複雑実のある 自然派のもので合わせました。

爽やかに きりっとしたスパークリングや、白でも美味しい。

意外と簡単に、ちょっとおしゃれ気分を味わえて なかなかスグレモノです。
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by karin_star_music | 2012-11-30 23:58 | 私的日常

朝日が昇る!

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『超』早起きをした息子に引きずられ、目覚めた朝。
「せっかくだから。」と 眠い目をこすり 日の出を見に行きました。

すっかり朝は肌寒く、秋の澄んだ空気を 胸いっぱいに吸ってきました!
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by karin_star_music | 2012-10-19 19:08 | 私的日常

イガナス?

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散歩の途中で見かけました
イガナス??

とげとげ爆弾がかわいい!
ベビーは、じーっと観察した後、少しだけ触ってみて、にやー っとしてました。
何を感じたのかな?
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by karin_star_music | 2011-11-16 21:04 | 私的日常

育児ブログ 開設いたしました☆

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☆育児ブログ 開設いたしました!

こんにちは!やるぞ、やるぞ と思っていて
なかなか 進まなかった 育児関係のブログ
その名も『SCACCOMATTO @HOME』開設いたしました!!

育児のこと・子供のこと・BABY用品のこと
などなど・・・・・
新米ママの奮闘記を

赤ちゃんの機嫌のよいときを見計らって
更新していきたいと思いますので

お店の方と合わせまして よろしくお願いいたします♪


『スカッコマット 日和』なかなか更新できず 申し訳ない!!
(シェフが ちゃんと ネタを提供してくれないのが悪い!)

お店も頑張っておりますので 皆様 遊びに行ってあげてください。
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by karin_star_music | 2011-02-19 15:49 | 私的日常

風物詩

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秋から冬へかけての、この時期ならではの風物詩。
夕日を浴びる干柿は、冷たい風が吹くと 渋みが抜けて甘くなります♪
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by karin_star_music | 2010-11-23 17:18 | 私的日常

届きました♪ソムリエ認定バッチ

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届きました♪ソムリエ認定バッチ!
予定よりも早めの到着。早速今日から付けております。

ちゃんと台座もついて、ピカッと金色。
今年からデザインが新しくなったソムリエバッチ。
「金→銀色に変更」・・・・、と 会場に掲示してあった写真を見て 勝手に思っていたのですが 
今まで通り 金色でしたー♪ (見間違えですかね・・・汗。)

金のほうがカッコイイですもんね。ヨカッタ!

妊婦体形に 楽チンエプロン姿でホールに立つ私も、
このバッチのおかげで 少しはピシッと見えるでしょうか・・・・??


11月のはじめから、おせちのご予約受付開始。
早くも グランデ(大)・ピッコロ(小)ともども ご予約をいただきました!!
ありがとうございます!心をこめて 手作りいたしますね♪

パソコン作業担当の私・・・受付表やらポスターやら・・・、
なんやかんやあわただしく スカッコマットの近況報告が 滞っておりましたが、
ブログのほうも ばしばし 更新しますので お楽しみに!

よーし、ますます がんばるぞ!
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by karin_star_music | 2010-11-07 18:16 | 私的日常